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男子ごはん
今日から4月ですね。

1月とは違ってなにかのスタートに立つような
新鮮な気持ちもいたします。

さて、テレビ東京で放映中の『男子ごはん』では、
療養中のケンタロウさんに代わり
今月は栗原心平さんが最初のマンスリーゲストを勤められてます。
心平さんは料理研究家の栗原はるみさんのご子息です。

私が生まれて初めて購入した料理本は栗原はるみさんの
ごちそうさまがききたくて』(文化出版局)。
お料理本ブームの先駆けでしたよね。
ちょうど20年近く前の事です。(ぎゃ、そんな前〜?!)

それまで、NHKの『きょうのお料理』や、
有名店の料理人の本が主流でしたから、
主婦目線の家庭料理が、実際に使っている器を用いて
綴られた料理本はとても新鮮でした。

当時私は新米主婦で、とてもセンスの良い友人に
『これいいよ!』とすすめられて即購入し、当時はもちろん
今でも困ったときは参考にします。主婦の立場にたっているから
作りやすいし、やっぱり美味しいんですよね〜。

私が購入したのは出版されてから半年後ほどで既に第2版でした。
今でも支持されているこの本はなんと奇跡の70版です!
大大ベストセラーですね〜凄すぎます!!

そんなはるみさんの元で育った心平さんのお料理はやはり、はるみさんの
家庭料理を引き継いでいらっしゃるように感じます。

実は先日我が家に心平さんご一行がいらっしゃり撮影後に飲み会?!
が開催されました。事前に私の好きなお酒をリサーチされ、
それに合うお料理を振る舞って下さいました。(すばらしい気遣い♡)

美味しいのは勿論なのですが、なにより感動したのが
その後の完璧な片付けです。キッチンが前よりきれいにピカピカに
なるほどでした。

久々に感動〜〜。涙

ケンタロウさんの容態はとても気になりますが、
心平さんの人柄がにじみ出る今月の『男子ごはん』も必見です。

実はユーモアあふれる方なのでこれからじわじわ
にじみ出るのでは〜と期待しております!!




お〜りりしーー

■『Love customizer』も更新してますよ〜

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